Ingredientes
- Pementos do Couto
- Aceite de oliva
- Sal
Productos
Tipo de prato
Primeiro
Lavar ou limpar os pementos cun pano húmido, secándoos ben. Fritir en abundante aceite de oliva, botalos na tixola co aceite non moi quente.
Fritir lentamente removéndoos no aceite para conseguir unha boa fritura, que é cando obteñen máis sabor. Retirar escorréndoos ben e botarlle sal groso.
