Inicio

Organizadas pola Consellería do Medio Rural a través da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, coa colaboración dos consellos reguladores da IXP Mel de Galicia, DOP Queixo Tetilla, DOP Arzúa-Ulloa, DOP San Simón da Costa e DOP Cebreiro; a XX Cata dos Meles e a XXIV Cata dos Queixos daba a coñecer aos seus gañadores o pasado 17 de decembro.

Entre os días 1 e 3 de decembro, dous paneis compostos por sete expertos foron os encargados de avaliar sensorialmente, e totalmente a cegas, as 43 mostras de mel e as 51 mostras de queixo presentadas á XX Cata dos Meles e á  XXIV Cata dos Queixos de Galicia

Dende o día 23 de novembro e ata o vindeiro xoves, 2 de decembro, o persoal da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, en colaboración cos técnicos dos consellos reguladores, recollerán 94 mostras de 55 marcas para a fase de cata e a cata final