Compartir

Torta de queixo do Cebreiro

Torta de queixo do Cebreiro
Ingredientes
  • 3 iogures naturais
  • 3 ovos
  • 300 gr de queixo do Cebreiro
  • 1 cullerada de fariña de millo
  • 5 culleradas de azucre
Productos
Tipo de plato
Postre

Nun molde poñer tres culleradas de azucre e tres de auga, meter no microondas durante seis minutos ao máximo de potencia ata que se faga o caramelo. Axitar ben o molde para que o caramelo se estenda polo fondo. Bater os ovos e mesturar co queixo e co resto dos ingredientes ata obter unha pasta e pasala a un molde; logo tapala cun plástico adhesivo e cociñar a torta no microondas durante 13 minutos a máxima potencia.

Canto estea no seu punto, desmoldar como se fose un flan.