Ingredientes
- 3 ovos ecolóxicos
- 125 ml de leite ecolóxica
- 125 g de crema de leite ecolóxica
- 70 g de queixo Arzúa-Ulloa eco
- 1 limón ecolóxico
- 50 g de azucre
Productos
Tipo de plato
Postre
Poñer nun cazo os 100 g de azucre e engadir unas gotas de auga e de limón.
Por outra banda quentar nun cazo o leite e a nata engadindo o queixo ata que se desfaga. Cando a mestura estea tépeda engadir os ovos e o azucre.
Fornear a 160º durante 30 min ao baño maría ou forno de vapor.
