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Culleriña de Pemento de Herbón con ovo de paspallás

Culleriña de Pemento de Herbón con ovo de paspallás
Ingredientes
  • Pementos de Herbón
  • Pemento vermello
  • Ovos de paspallás
  • Brotes de soia
Tipo de plato
Primero

Colocar unha lámina de pemento vermello sobre o fondo da culleriña. A continuación colocar o pemento de Herbón previamente frito e un cuarto de ovo de paspallás cocido. Decorar con brotes de soia.