Ingredientes
- Pementos de Oímbra
- Cebola
- Tomates cherry
- Fariña
- Pan rellado
- Tacos peituga de polo
- Ovos
- Viño DO Monterrei
Productos
Tipo de plato
Segundo
Douramos os tacos de polo. Pasamos por fariña, ovo e pan relado, conservamos.
Nun pincho colocamos o tomate, os tacos de polo, o pemento e a cebola. A continuación, pasámolos pola prancha e acompañamos de salsa redución de viño DO Monterrei.
