Inicio

  • IXP Viño da Terra de Barbanza e Iria
  • IXP Pemento da Arnoia
  • DOP Queixo Tetilla
  • viños valdeorras
  • IXP ribeiras do morrazo
  • Ribeiro
  • viño ribeira sacra
  • IXP Ternera Gallega
  • DOP Arzúa-Ulloa
  • IXP Pan de Cea
  • IXP augardente de herbas de galicia
  • DOP Pemento de Herbón
  • viño da terra de betanzos
  • viño da terra val de miño ourense
  • IXP Pataca de Galicia
  • IXP Pemento do Couto
  • IXP Castaña de Galicia
  • DOP Cebreiro
  • Vaca Gallega / Buey Gallego
  • DOP San Simón da Costa
  • IXP Pemento de Mougán
  • IXP Pan Galego
  • Rías Baixas
  • IXP licor de herbas de galicia
  • viño monterrei
  • IXP Lacón Gallego
  • IXP Pemento de Oímbra
  • IXP licor cafe de galicia
  • IXP Faba de Lourenzá
  • IXP viño augardente de galicia
  • Capón de Vilalba
  • IXP Grelos de Galicia
  • IXP Mel de Galicia
  • IXP Tarta de Santiago
  • C.R. Agricultura Ecolóxica de Galicia

Noticias

Consulta nuestras noticias para estar informado de las noticias y eventos de mayor actualidad

1

Logo da aprobación do decreto polo que se regula a artesanía alimentaria, falta por aprobar a orde que regula as normas técnicas de cada un dos produtos, agora mesmo en período de exposición pública. Artesanía alimentaria, artesanía alimentaria da casa e artesanía alimentaria da montaña serán os distintivos que amparen estes produtos.

Presentación

O Pazo de Quián acolleu o mércores 7 de outubro a presentación oficial da indicación xeográfica protexida (IXP) Pan Galego, na que participaron o conselleiro de Medio Rural, José González e o director da Axencia Galega de Calidade Alimentaria (Agacal), José Luis Cabarcos. No acto celebrouse tamén unha mesa redonda con representantes dos tres sectores imprescindibles para o desenvolvemento desta actividade económica: o da produción de trigo país, o da produción de fariña -muíños-, e o da produción de pan -panadarías-.

Foto: patacadegalicia.es

Os cambios principais consisten na ampliación da área de produción a toda a comunidade autónoma e a introdución de dúas novas variedades, a Agria e a Fina de Carballo.

Recetas

Descubre las recetas que puedes elaborar con nuestros productos con denominación de origen o indicación geográfica protegida, productos ecológicos y productos artesanales